

世界(jiè)上有無(wú)數(shù)家(jiā)餐(cān)廳(tīng),每家的(dí)餐廳設(shè)計風(fēng)格(gé)都個性(xìng)迥(jiǒng)異(yì),但(dàn)無一(yī)例(lì)外的是好的餐廳設(shè)計風格(gé)才能(néng)讓客(kè)戶動心,而不(bù)是(shì)轉身離去(qù),另(lìng)尋(xún)它家。
地域文(wén)化:飲食習慣是因人(rén)而異(yì)的,餐(cān)廳設計風格(gé)定(dìng)位過(guò)程(chéng)中,除了(liǎo)大量應(yīng)用新(xīn)材料(liào),新設備外,一(yī)個(gè)地方(fāng)的本地(dì)餐飲特色文化也是要(yào)展(zhǎn)示出來(lái)的,畢(bì)竟(jìng)是在人家地盤下(xià)混(hùn)飯吃,迎合(hé)當地人(rén)的(dí)口味,這(zhè)是(shì)吸引(yǐn)當地食客的(dí)致勝(shèng)“武器”。
奢(shē)華過(guò)度:預算充(chōng)足(zú)的情況(kuàng)下,餐(cān)廳(tīng)設計風格當(dāng)然追(zhuī)求高大(dà)尚(shàng),金碧(bì)輝煌(huáng)沒有問(wèn)題。但在(zài)預算有限的(dí)情況下,保證基本質量的(dí)情況下強調高(gāo)舒適度(dù),給人(rén)耳目一(yī)新的(dí)感覺的同(tóng)時,還注(zhù)意(yì)解決(jué)對(duì)資源(yuán)的(dí)過度消(xiāo)耗(hào)和(hé)浪費(fèi),節(jié)約設計成本。
格局:餐(cān)廳設(shè)計過程(chéng)中(zhōng)廁(cè)所是比(bǐ)較(jiào)講(jiǎng)究的(dí),如不(bù)能避開就(jiù)要(yào)想(xiǎng)辦法解(jiě)決。總之(zhī)方便(biàn)客戶(hù)又同時(shí)為客戶營(yíng)造(zào)良好(hǎo)的就餐(cān)環境(jìng),這(zhè)個是(shì)根本目(mù)的所在。
無論竹(zhú)籬茅舍或是(shì)華堂(táng)美(měi)屋,就(jiù)餐環境都(dū)是(shì)人們關(guān)注(zhù)的焦點,置身(shēn)於(yú)一個(gè)舒適愜(qiè)意的(dí)環(huán)境(jìng)中(zhōng)品食,與人身(shēn)心都是十分(fēn)享受(shòu)的事(shì)情。所(suǒ)以,如(rú)果一家(jiā)餐(cān)廳(tīng)可以(yǐ)從(cóng)設計(jì)到美食,表裏共通(tōng)地(dì)訴(sù)說同一主題(tí),那麼表與裏之間(jiān)的(dí)相互(hù)加持,才有(yǒu)將彼(bǐ)此的(dí)作用發揮到佳狀態的(dí)機會。這便(biàn)是餐廳設(shè)計基(jī)礎的(dí)意義所在。
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