

在(zài)我(wǒ)們傳統印(yìn)象(xiàng)中,熟(shú)食店(diàn)裝(zhuāng)修效果圖(tú)設(shè)計(jì)總(zǒng)是(shì)與油煙(yān)和(hé)肉(ròu)香(xiāng)的(dí)氣息(xī)脫不(bù)了幹係(xì)。熟(shú)食(shí)品的(dí)香味(wèi)總是(shì)讓人(rén)流(liú)連(lián)忘返(fǎn),但(dàn)店內的(dí)客(kè)人卻(què)總(zǒng)是(shì)行(háng)色匆(cōng)匆。不禁好奇,為(wéi)什麼熟食店(diàn)的食物看(kàn)起來(lái)那麼(mó)誘人(rén),但客人(rén)卻(què)不(bù)願意做(zuò)過多(duō)的(dí)駐留呢?究其(qí)根(gēn)本(běn),不難發現,國內大多熟(shú)食店的(dí)環(huán)境效果真(zhēn)的不夠理想,除非店家(jiā)有過(guò)硬(yìng)的技術(shù)能讓客人心(xīn)甘情(qíng)願(yuàn)的大(dà)排長龍(lóng)之外,似乎也沒有什(shí)麼(mó)再(zài)坐格(gé)外停(tíng)留的(dí)必要(yào)了(liǎo)。可(kě)這(zhè)家墨爾(ěr)本的(dí)熟食(shí)店(diàn)裝(zhuāng)修效果(guǒ)圖設(shè)計,可(kě)以說完全顛(diān)覆(fù)了(liǎo)大(dà)家對傳(chuán)統熟(shú)食店的(dí)印(yìn)象。
Hunter & Co Deli位於墨爾本(běn)的South Yarra街區(qū),其熟食店裝修(xiū)效果圖設計(jì)由當地工(gōng)作(zuò)室(shì)Mim Design完成(chéng),其設計反映了主要的熟食食材。
與傳(chuán)統的不鏽鋼熟食櫃(guì)台不(bù)同(tóng),熟(shú)食(shí)區的(dí)櫃(guì)台(tái)由模製(zhì)混(hùn)凝土(tǔ)製(zhì)成(chéng),表麵(miàn)帶有紋理,讓人想(xiǎng)起camembert奶(nǎi)酪。地板被(bèi)磨(mó)平(píng),牆(qiáng)上鋪有幹淨(jìng)的白(bái)色瓷磚(zhuān),瓷磚(zhuān)表麵是陶(táo)泥(ní),從而(ér)告別(bié)熟食店(diàn)裏(lǐ)人(rén)來人往(wǎng)導(dǎo)致(zhì)的(dí)髒亂(luàn)差的局(jú)麵。
周(zhōu)圍的(dí)牆壁被(bèi)設計成粉紅色,與(yǔ)待售的(dí)熟(shú)香腸和(hé)柔(róu)軟(ruǎn)的熏牛肉(ròu)的(dí)顏(yán)色效(xiào)果相得(dé)益彰(zhāng),這設計一(yī)舉動主(zhǔ)要突出(chū)食(shí)材本身新鮮(xiān)的特質(zhì),給予(yú)顧客強烈(liè)的(dí)心(xīn)裏暗示(shì)「這(zhè)家熟(shú)食店(diàn)的(dí)東(dōng)西一定非常(cháng)新(xīn)鮮(xiān)!」

Mim Design在櫃台旁邊安裝(zhuāng)了(liǎo)一(yī)個(gè)大(dà)型(xíng)瓷(cí)磚廚師工(gōng)作(zuò)台(tái)可以(yǐ)直(zhí)接與(yǔ)廚(chú)師進行(háng)溝(gōu)通,這是一個鼓勵顧客坐(zuò)下(xià)來了(liǎo)解(jiě)各種(zhǒng)食(shí)物的地(dì)方(fāng)。
此外,值得一說的是(shì)位於(yú)夾層(céng)的品酒(jiǔ)室可以(yǐ)讓(ràng)顧客品(pǐn)嘗(cháng)熟(shú)食店的各種葡(pú)萄(táo)酒和產(chǎn)品,也(yě)可(kě)以俯(fǔ)瞰到(dào)一(yī)樓(lóu),這(zhè)樣(yàng)一(yī)來(lái)延長了(liǎo)顧(gù)客在(zài)店麵逗留(liú)的(dí)時(shí)間(jiān),為店麵(miàn)進行(háng)二次(cì)銷售(shòu)提供(gōng)了絕佳(jiā)的機會(huì)。可見,優秀的(dí)熟(shú)食店(diàn)裝修(xiū)效果(guǒ)圖設計要與店鋪運營(yíng)相結合(hé)。
這(zhè)家(jiā)與眾不(bù)同的熟(shú)食(shí)店(diàn)裝修(xiū)效果(guǒ)圖(tú)設計,成功(gōng)融(róng)合了(liǎo)自身(shēn)產品的特(tè)性(xìng)和顧(gù)客(kè)的偏好(hǎo)。這不僅顛覆我(wǒ)們對熟食店(diàn)傳統的(dí)影響,還(huán)給燦源裝飾(shì)帶來了一(yī)種(zhǒng)啟(qǐ)發,無論(lùn)是(shì)設計,還是銷(xiāo)售的(dí)都是針(zhēn)對(duì)客(kè)戶(hù)本身的需求,隻(zhī)有對自(zì)身(shēn)產品(pǐn)和客戶有了充分的了解(jiě),才能滿(mǎn)足(zú)於客戶(hù),服(fú)務(wù)於客(kè)戶。